ACERTIJO EN DÉCIMA (II)

A los poetas arengo,
respondan en decimal,
quién es el noble animal
del que hablarles no me abstengo.
Pertenece al abolengo
de animales para asado,
creo que vaca se ha criado
pero también algo nada,
¿cuál es la vaca mojada
que también es un pescado?

Rubén Sada.